外食ばかりではないヨ

僕、けい・ぐらんでは、いつも外食をしているわけではない。一人暮らしをしている以上、自炊しなくてはならないのだ。
そこで、今晩は今日の夕食を公開する事にした。
まずは、材料調達。キャベツと油はあるので、それ以外を買わなくてはならない。買ったものは、小麦粉(薄力粉)、卵、キムチ鍋スープの素。
これで何を作るのか? 答えは、お好み焼きとチヂミの中間焼き(←なんじゃそれ?)である。具材はお好み焼き、生地・味付けはチヂミである。だから、その中間である。
 

作り方は、至って簡単。小麦粉を水で溶いて、キムチ鍋スープの素を入れて混ぜてから、卵を入れてざく切りのキャベツを入れて、さらに混ぜる。
後は、油を引いて両面を焼くだけ(写真上)。味は付いているので、何もつけずに食べる(写真下)。至ってシンプルだが、うまい。